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Blog Eccellenze Molisane

25/08/2018
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gastronomia

VINO TINTILIA del Molise

La Tintilia è un vitigno autoctono del Molise, per secoli considerato dalla popolazione locale il vitigno di eccellenza qualitativa.

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23/08/2018

    anonimo

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gastronomia

Il Tartufo del molise

Il tartufo è il grande protagonista di questa terra del Molise. Immerso da sempre nell’ombra del mistero, tra delizie della tavola e poteri afrodisiaci, vive nella notte illuminata di colline e valli che raggiungono il massimo splendore nella vivacità di colori e profumi delle stagioni autunnali.

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06/08/2018
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gastronomia

Isernia tradizione nel vicinato LA PEZZATA - Capracotta

Il vivido legame tra Capracotta e la sua tradizione pastorale rivive nella ''Pezzata'', sagra dell'agnello alla brace e della pecora bollita con erbe aromatiche, attualmente una delle più importanti manifestazioni che animano l'estate molisana e che si tiene annualmente la prima domenica di agosto nella splendida cornice del pianoro di Prato Gentile richiamando migliaia di persone anche dalle regioni limitrofe.

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